Hemoglobin (Hb) memiliki peran penting dalam tubuh manusia. Rendahnya kadar Hb dalam darah bisa menyebabkan gangguan kesehatan, termasuk anemia.
Ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah. Selain dengan pengobatan, cara lainnya dengan mengonsumsi makanan untuk meningkatkan Hb dengan cepat.
Asupan makanan penambah Hb tak sebatas kaya zat besi, melainkan harus dilengkapi asam folat, vitamin B12, dan vitamin C.
Dilansir laman Healthline, di bawah ini terdapat makanan yang bisa bantu meningkatkan kadar Hb darah dengan cepat.
Buah sitrus
Buah sitrus seperti jeruk bali, jeruk nipis, lemon, memiliki kandungan vitamin C dan antioksidan tinggi termasuk flavonoid.
Selain antioksidan, jeruk menyediakan asam folat tinggi sebagai penambah darah. Asam folat berperan dalam membentuk jaringan sel darah merah baru.
Mengonsumsi jeruk maksimal 1-2 buah per hari secara rutin, dikaitkan dengan penurunan tekanan darah.
Buah delima
Makan buah delima juga bisa membantu menambah Hb darah. Hal itu dikarenakan buah delima ini kaya akan zat besi. Buah delima yang diolah menjadi jus, suplemen, atau dimakan langsung, berguna meningkatkan aliran darah dan oksigenasi jaringan otot.
Bayam
Makanan untuk menaikkan Hb darah dengan cepat selanjutnya adalah bayam. Sayuran berdaun hijau ini adalah sumber zat besi tinggi.
Setengah porsi daun bayam mengandung 3 miligram zat besi. Selain bayam, Anda bisa mengonsumsi kangkung atau brokoli.
Daging
Daging merah tanpa lemak seperti kambing, sapi, atau daging unggas, termasuk sumber makanan kaya zat besi.
Dalam 100 gram daging merah, rata-rata memuat sekitar 2,7 miligram zat besi. Jumlah tersebut setidaknya membantu menambah asupan zat besi ke dalam darah.
Ikan berlemak
Ikan berlemak sehat yaitu tuna, salmon, sarden, merupakan makanan untuk meningkatkan Hb. Ikan tersebut umumnya sangat mudah ditemukan.
Selain kaya lemak sehat, kandungan terbaik lainnya ada zat besi tinggi. Misalnya pada ikan tuna per satu porsi, sudah memuat 1 miligram zat besi.