Bahan:
1 kg sayap ayam,potong jadi 2 atau 3 bagian
4 sdm kecap manis
3 sdm saos tiram
2 sdm minyak wijen
4 sdm madu
2 sdm brown sugar
1 sdm lada
1 sdm bawang putih bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam. Siapkan bowl, campur semua bahan jadi satu beserta ayamnya, aduk merata.
2. Diamkan di kulkas semalaman (bukan freezer).
3. Tata di loyang yang dilapisi kertas aluminium, panggang dengan oven selama 30-40 menit suhu 180° api atas bawah
(sesuaikan oven masing-masing).
4. Sambil dicek dan dibalik ayamnya kalau 1 sisi sudah kecokelatan.
5. Siap disajikan dengan kentang goreng atau nasi. Makin nikmat dengan saos sambal dan mayonese.