Bahan:
500 gr sayap ayam
1 jeruk nipis
Bahan marinasi:
5 bawang putih, haluskan
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdt gula
Merica secukupnya
1 sdm minyak sayur
Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam. Tusuk-tusuk menggunakan garpu. Lumuri jeruk nipis dan sedikit garam.
2. Tuang bahan marinasi. Diamkan, biarkan meresap.
3. Panggang di oven. Tunggu satu sisi berubah warna. Balik-balik ayamnya, panggang hingga matang.