Bahan:
200 gr bihun beras, rendam air panas sampai lunak
50-100 gr cumi
50-100 udang
3 sdm minyak goreng
3 butir bawang putih, cincang halus
5 buah bakso ikan, iris
1-2 sdm air
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
2 sdt gula pasir
Garam, lada, dan kaldu bubuk
1 batang daun bawang, potong kasar
1/4 – 1/2 sdt minyak wijen
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang, cumi, dan bakso ikan. Masak sampai matang.
3. Masukkan bihun, kecap manis, kecap ikan, saus tiram, gula pasir, garam, lada, dan kaldu bubuk, aduk rata.
4. Masukkan daun bawang dan minyak wijen, aduk rata dan hidangkan.