in

Resep Capcay Goreng Cokelat

Resep Capcay Goreng Cokelat. Fooddetik.

Bahan:
2 siung bawang putih, cincang halus
4 siung bawang merah, cincang halus
1/2 buah bombay, potong-potong
200 gr daging ayam
5 buah jagung muda
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap ikan
1 sdm kecap asin
4 sdm kecap manis
5 buah baso sapi
1 buah wortel
5 buah jamur kuping
Air secukupnya
Garam gula secukupnya
1/2 sdt merica
1/4 buah kubis
1 buah bokcoy
1 batang daun bawang
3 buah bakso goreng
Larutan maizena
3 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging tunggu berubah warna.
2. Tambahkan wortel, jamur dan jagung muda. Tambahkan bumbu-bumbu, aduk rata.
3. Beri sedikit air, garam gula merica. Aduk lagi.
4. Masukkan kubis, bokcoy daun bawang, dan bakso goreng, aduk rata. Beri larutan maizena. Tunggu mendidih. Sajikan