Bahan jelly:
700 ml air
150 gr gula pasir
1 bungkus Nutrijel kelapa
Pewarna hijau atau pasta pandan secukupnya
Cara membuat:
1. Masak semua bahan hingga mendidih, tuang di loyang datar, dingin, potong-potong kotak.
Bahan cream:
2 sdm keju spread
1 kg alpukat, diblender, sisihkan
1 kaleng susu evaporated
1/2 kaleng kental manis putih
Bahan topping:
500 gr alpukat, kupas, potong kotak kotak
Keju cheddar parut
Cara membuat:
1. Campur susu evaporated, kental manis dan keju spread, aduk rata.
2. Ambil jar atau cup, beri jus alpukat, lalu beri 2 sdm potongan jelly.
3. Siram dengan cream. Beri atasnya potongan alpukat dan keju parut.
4. Masukkan kulkas, sajikan dingin.