Bahan:
5 buah pisang
Strawberry
Anggur
Margarin
Keju
Bahan saus custard:
200 ml susu UHT
1 sachet susu kental manis
Tepung maizena
Garam
Cara membuat:
1. Belah pisang menjadi 2 bagian lalu panggang dengan margarin pada teflon.
2. Siapkan bahan custard, untuk maizena sisihkan dulu tambah sedikit susu biar pas dimasukin tak menggumpal.
3. Panaskan susu dengan api kecil, tambah susu kental manis, aduk lalu beri garam.
4. Masukan tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit susu. Aduk hingga creamy.
5. Angkat dan terus diaduk agar tidak menggumpal.
6. Taburi keju, beri topping strawberry dan anggur.