Bahan:
250 gram sukun matang
3 sdm susu bubuk
Keju parut secukupnya
Bahan saus:
60 ml santan kental
4 sdm air putih
2 lembar daun pandan
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt maizena (larutkan)
Cara memasak:
1. Campur sukun matang dengan keju parut, susu bubuk, aduk hingga rata, sisihkan.
2. Buat saus dengan merebus semua bahan saus, kecuali maizena.
3. Setelah santan matang, masukkan maizena, aduk lagi hingga mengental.
4. Sajikan sukun di atas piring lalu siram dengan saus santan.
5. Lalu taburkan keju parut di atasnya dan siap disantap.