Oat adalah salah satu biji-bijian paling sehat yang bebas gluten dan sumber vitamin, mineral, serat, dan antioksidan penting. Oat dan oatmeal memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk bisa menurunkan berat badan, menurunkan kadar gula darah, dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Berikut adalah 7 manfaat kesehatan oat dan oatmeal.
• Oat utuh kaya akan antioksidan, termasuk avenanthramides
• Oat mengandung serat larut yang kuat yang disebut beta-glucan
• Mereka dapat menurunkan kadar kolesterol dan melindungi kolesterol LDL dari kerusakan
• Oat dapat meningkatkan kontrol gula darah
• Oat yang digiling halus dapat membantu perawatan kulit
• Mereka dapat menurunkan risiko asma anak
• Oat dapat membantu meringankan sembelit
Oat adalah makanan yang sangat bergizi yang dikemas dengan vitamin, mineral, dan antioksidan penting. Selain itu, serat dan proteinnya lebih tinggi dibandingkan dengan biji-bijian lainnya. Oat mengandung beberapa komponen unik, khususnya serat larut, antioksidan yang disebut avenanthramides.
Manfaat avenanthramides termasuk menurunkan kadar gula darah dan kolesterol, perlindungan terhadap iritasi kulit, antioksidan yang cukup tinggi dan mengurangi sembelit. Selain itu, oat dan oatmeal sangat mengenyangkan dan memiliki banyak khasiat yang menjadikannya makanan yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Kini oat dan oatmeal sudah banyak dipasarkan, kamu wajib mengkonsumsi makanan padat nutrisi ini.