in

Manfaat Kesehatan Mengunyah dan Mencerna Buah dengan Baik

Ilustrasi makan apel. Shutterstock.

Konsumsi buah utuh bisa menjadi pilihan yang tepat saat diet. Buah sarat dengan serat dan air dan memiliki ketahanan mengunyah yang signifikan. Karena alasan ini, sebagian besar buah membutuhkan waktu untuk dimakan dan dicerna, artinya fruktosa masuk ke hati secara perlahan.

Serat tidak hanya memperlambat makan kamu, terutama serat larut, yang ditemukan dalam makanan utuh tertentu seperti buah-buahan. Serat dapat menurunkan kadar kolesterol dan membantu tubuh memproses gula dan dapat membantu kamu merasa kenyang.

Jika penurunan berat badan adalah tujuan kamu, mengonsumsi lebih banyak serat dapat mengurangi nafsu makan dan mendorong penurunan berat badan. Makanan yang mengandung serat seperti buah memang mengenyangkan, jika kamu lapar terus ngemil, ada kemungkinan besar kamu akan merasa puas setelah makan satu buah apel berukuran besar, yang mengandung 2 gram serat dan 22 gram gula, 13 di antaranya adalah fruktosa .

Minuman manis seperti soda, mengandung kalori tinggi tetapi cenderung membuat Anda merasa lapar. Jadi itu bukan alternatif yang baik untuk camilan, plus ketika fruktosa mengenai hati kamu dengan cepat dan dalam jumlah besar, itu dapat menimbulkan efek kesehatan yang buruk dari waktu ke waktu.

Inilah yang terjadi saat kamu minum soda. Alternatifnya makan sepotong buah berarti fruktosa mengenai hati secara perlahan dan dalam jumlah kecil, tubuh kamu beradaptasi dengan baik untuk mencerna. Jadi meski makan gula tambahan dalam jumlah besar bisa berbahaya bagi kebanyakan orang, hal yang sama biasanya tidak berlaku untuk buah.