Mau masak apa hari ini? Mungkin Anda selalu bingung soal ide memasak. Memasak masakan yang sama tentu akan membuat anggota keluarga merasa bosan. Oleh karena itu, Anda bisa memasak jenis masakan yang mungkin belum pernah Anda buat.
Tak perlu yang rumit, Anda bisa mengolah masakan dengan cara yang praktis. Rekomendasi kami hari ini ialah resep spicy honey chicken. Berikut resepnya.
Bahan:
5 siung bawang putih, geprek.
2 bh cabai merah besar, iris tipis.
7 bh cabai rawit, iris tipis.
1/2 kg daging ayam fillet, potong kecil
Tepung bumbu siap pakai.
3 sdm madu murni.
1 sdm kecap manis.
1/2 sdt kecap asin.
1/2 sdt merica bubuk.
2 sdm biji wijen.
Gula dan garam secukupnya.
Cara membuat:
1. Bersihkan ayam lalu beri perasan jeruk nipis.
2. Balur ayam menggunakan tepung bumbu, kemudian goreng sampai matang. Sisihkan.
3. Panaskan butter lalu masukkan bawang putih dan oseng sampai harum. Masukkan cabai rawit, cabai merah, dan bumbui merica, gula dan garam.
4. Oseng sebentar, beri kecap manis, kecap asin, dan madu.
5. Beri secukupnya air jika terlalu kental. Lalu masukkan ayam fillet, aduk merata jangan terlalu lama.
6. Taburi wijen.