Raspberry tidak hanya cantik dan menggiurkan secara tampilan, tapi segar dan enak untuk dikonsumsi. Buah yang berasal dari Turkiye ini memiliki kandungan nutrisi yang mengesankan yang menjadikannya sebagai salah satu buah paling sehat.
Tak hanya dimakan secara langsung, kini kamu juga berkreasi dengan olahan raspberries. Misalnya, dijadikan campuran untuk smoothie, jus, hingga topping pancake. Berikut adalah tujuh manfaat raspberry bagi kesehatan.
1. Tinggi serat
Raspberry adalah salah satu sumber serat makanan utuh tertinggi dengan kandungan 6,5 gram serat per 100 gram. Kandungan serat yang tinggi dapat mengatur gula darah dan meningkatkan kelancaran pencernaan. Serat raspberry juga membantu bakteri usus bekerja.
2. Mengasah otak dan daya ingat
Raspberry membantu melawan stres. Zat di dalam raspberry pun bisa menangkal radikal bebas yang merusak sel dan membekali kemampuan tubuh untuk melawan efek berbahaya.
Buah beri juga terbukti membantu meningkatkan koordinasi, memori, dan suasana hati. Tak hanya itu, buah ini juga mampu membantu pemeliharaan otak secara umum dengan membersihkan protein beracun yang terkait dengan disfungsi otak.
3. Melindungi dari kanker
Antioksidan dan senyawa anti inflamasi dalam raspberry dapat membantu melindungi dari kanker. Beberapa bukti menunjukkan bahwa senyawa tersebut mengurangi reproduksi sel kanker.
Raspberry adalah salah satu dari sedikit makanan nabati yang menyediakan ellagitannin dan anthocyanin, yaitu antioksidan yang mungkin memiliki sifat melawan kanker.