Sebagian orang menggunakan panci presto untuk memasak daging dan ayam. Panci presto bekerja dengan uap air yang ada di dalamnya untuk mengempukkan daging. Panci presto memang lebih efektif digunakan untuk memasak masakan yang bertekstur keras.
Namun, ada masalah klasik pada penggunaan panci presto, yakni kadang tutup pancinya susah dibuka. Penutup panci presto dilengkapi sekat berupa karet yang berfungsi untuk mencegah adanya celah yang dapat mengganggu kinerja panci presto.
Untuk mengatasi tutup panci presto susah dibuka, diperlukan tips yang tepat. Umumnya, orang mengolesi minyak goreng pada sekat tutup panci. Namun, cara ini bisa merusak karet penutup panci. Oleh karena itu, tips membukanya perlu disesuaikan dengan sebabnya.
Salah satu penyebab panci presto susah dibuka adalah karena penggunaan api yang besar. Logam panci akan mengembang dan mengunci penutupnya. Tips yang dapat dilakukan ialah menunggu panci menjadi hangat lalu siram dengan air secara perlahan.
Selanjutnya, panci presto susah dibuka jika terlalu dingin. Dingin di sini dalam artian lama didiamkan setelah digunakan. Tekanan udara dalam panci yang tidak digunakan masak akan berubah drastis. Perubahan tersebut akan memicu penutup panci terkunci.
Tips yang dapat dilakukan untuk mengatasi hal tersebut ialah dengan cara menghangatkan panci di atas kompor. Dengan menghangatkan panci, kuncian pada penutup akan terbuka dengan sendirinya.
Penutup panci presto juga akan sulit terbuka apabila panci masih dalam keadaan bertekanan tinggi. Hal ini normal karena tekanan tinggi bisa berbahaya bagi sekitarnya. Untuk mengatasi hal ini, cukup menunggu tekanan dalam panci turun lalu buka tutup seperti biasanya.
Selain hal-hal di atas, ada juga satu kemungkinan tutup panci presto susah terbuka dan penyebabnya tidak diketahui. Jika terjadi seperti ini, perlu menggunakan sedikit kekerasa. Gunakan palu karet untuk mengetuk-ngetuk bagian luar panci.
Tujuan mengetuk bagian luar panci presto adalah untuk membuka peluang terjadinya celah kecil di antara penutup dengan badan panci. Dengan celah tersebut, udara dalam panci akan bergerak dan tutupnya akan bisa dibuka kembali.