Lemak adalah bagian penting dari diet sehat. Lemak sehat memberikan energi dan membantu tubuh menyerap vitamin. Lemak juga membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut.
Ada berbagai jenis lemak, dan tidak semua lemak buruk. Faktanya beberapa lemak sebenarnya baik untuk kamu. Namun, kamu harus membatasi konsumsi lemak jenuh karena dapat meningkatkan kadar kolesterol dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Mengonsumsi makanan yang kaya lemak sehat adalah bagian penting dari diet sehat. Selain itu, lemak sehat juga dapat membantu menurunkan berat badan. Berikut makanan yang memiliki lemak sehat baik.
Telur
Telur adalah sumber protein dan lemak sehat yang baik, mengandung asam lemak omega 3, yang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Selain itu, telur merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik.
Keju
Keju adalah sumber protein dan kalsium yang baik, mengandung asam linoleat terkonjugasi, yang merupakan jenis lemak sehat yang dikaitkan dengan penurunan berat badan.
Kacang
Kacang adalah sumber lemak sehat lainnya, mengandung lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Selain itu kacang-kacangan merupakan sumber protein, serat, dan vitamin yang baik.
Ubi Jalar
Ubi jalar adalah sumber serat, vitamin, dan mineral yang baik, juga mengandung sejenis lemak yang disebut beta karoten, yang diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh. Vitamin A penting untuk penglihatan dan sistem kekebalan tubuh.
Cokelat Hitam
Cokelat hitam tinggi lemak, tetapi juga merupakan sumber antioksidan yang baik. Coklat hitam dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan fungsi kognitif.