in

Daun Katuk: Manfaat dan Cara Mengolahnya

Article by
Daun katuk. Foto: Pixabay.

Daun katuk merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki sejumlah manfaat. Daun ini adalah jenis sayuran asal Asia Tenggara dari suku phyllanthaceae (termasuk kerabat ceremai, berry, dan mentang). Daun ini memiliki kandungan klorofil (zat hijau daun) dan banyak gizi yang baik untuk kesehatan tubuh dikutip dari laman Dr. Health Benefits.

Jika penasaran, berikut diuraikan beberapa manfaat daun katuk di antaranya.

Meningkatkan produksi ASI

Daun katuk mengandung sterol yang punya sifat estrogen bermanfaat untuk memberikan efek hormonal. Ini memicu produksi ASI, sehingga cocok bagi ibu menyusui.

Merawat kulit saat masa kehamilan

Daun katuk disebut bisa membuat kulit lebih halus. Karena itu daun katuk cocok dikonsumsi apabila mau tetap cantik dan sehat, utamanya bagi para wanita.

Membantu mencegah osteoporosis

Daun katuk mengandung kalsium yang baik untuk kesehatan tulang. Sehingga daun ini baik dikonsumsi untuk mencegah osteoporosis atau kondisi tulang yang lemah yang menyebabkan rapuh dan mudah patah.

Membantu mengobati influenza

Daun katuk juga mengandung efedrin. Hal itu membuat dau ini cocok untuk mengobati influenza atau infeksi saluran pernapasan.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Daun katuk mengandung vitamin C. Mengonsumsinya akan membuat asupan vitamin C untuk tubuh bisa terpenuhi dan sistem kekebalan tubuh kita akan menjadi kuat.

Antioksidan

Daun katuk juga mengandung antioksidan. Kandungan tersebut akan memperbaiki kerusakan sel-sel dalam tubuh yang disebabkan oleh paparan radikal bebas.

Mengobati Luka

Sebuah hasil studi menyebut bahwa daun katuk bermanfaat mengobati luka pada permukaan kulit. Ekstrak daun ini membantu meningkatkan kontraksi luka, membantu menutup luka dan bisa berguna sebagai anti peradangan.

Cara Mengolah Daun Katuk

Jika mau mengonsumsi daun katuk, maka sebaiknya olah dulu. Cara mengolahnya sebagai berikut:

  • Pilih daun katuk yang segar
  • Cuci daun katuk supaya bersih
  • Rebus dengan 250 ml air
  • Tunggu hingga mendidih
  • Setelah mendidih tuang ke gelas
  • Anda juga bisa menambahkan madu atau lemon untuk menambah rasa

Setelah semua proses tersebut, kini teh daun katuk suap diminum. Selamat mencoba!

Article by