Microwave merupakan peralatan dapur yang digunakan untuk memasak dan memanaskan masakan. Alat ini termasuk alat elektronik dengan menggunakan gelombang elektromagnetik dalam melaksanakan kerjanya.
Banyak masakan atau makanan yang bisa dimasak menggunakan alat ini. Namun, ada pula makanan yang tidak baik jika dimasak di microwave. Bahkan, bisa membahayakan. Berikut lima makanan yang tidak cocok dimasak di microwave.
Udang
Tekstur daging udang segar biasanya padat dan elastis. Jika dimasak dengan tepat, daging udang akan berubah menjadi empuk. Akan tetapi, jika dimasak dengan menggunakan microwave, daging udang akan keras.
Cumi
Daging cumi pun tidak cocok dimasak dalam microwave. Pasalnya, daging cumi yang lembut akan berubah menjadi menyerupai karet dan tidak empuk sehingga tidak enak dimakan. Kantung tinta cumi pun tidak bisa diperhatikan jika di dalam microwave.
Daging beku
Gelombang elektromagnetik pada microwave dapat dengan mudah dan cepat mencairkan daging beku. Akan tetapi, hal ini daging mengalami perbedaan kondisi di setiap sisinya. Bisa saja bagian luarnya akan matang, sedangkan dalamnya masih tetap mentah.
Telur
Microwave tidak dirancang untuk memasak telur sehingga tidak tepat jika meletakkan telur di dalam microwave. Alasannya ialah, telur akan meledak dan akan mengotori bagian-bagian tertentu dari microwave.
Nasi
Microwave tidak baik juga digunakan untuk memanaskan nasi. Nasi yang dingin biasanya ditempati bakteri berkembang biak, baik bakteri jahat maupun bakteri baik. Panas microwave tidak cukup untuk menetralisir bakteri pada nasi tersebut.