Salak merupakan salah satu buah yang disukai banyak orang karena rasanya legit dan manis. Buah salak cukup mudah ditemukan di pasaran maupun toko buah.
Namun, buah ini juga bisa ditanam sendiri di sekitar rumah. Pada dasarnya tanaman salak adalah tanaman yang tumbuh baik di dataran rendah hingga ketinggian 500 MDPL dengan tipe iklim tropis maupun sub-tropis.
Pohon salak biasanya akan berbuah pada umur 3 tahun. Tanaman salak yang masih mudah lebih menyukai tumbuh di tempat yang teduh. Bagi yang tertarik menanam salak tapi belum tahu caranya yang tepat, berikut ini cara tepat salak yang bisa Anda ikuti.
Pembibitan
Pembibitan merupakan salah satu hal yang harus diperhatikan supaya tanaman salak cepat berbuah. Caranya yakni;
- Ambil bibit salak dari biji yang diambil dari buah pohon salak yang bermutu.
- Biji ditanam langsung di dalam polybag dengan kedalaman tanah 3-5 cm.
- Masukkan 3-4 biji dalam satu polybag dengan perbandingan tanah dan kompos 1:2.
- Setelah satu bulan, biji tersebut akan tumbuh. Saat itu buang tanaman parasit yang tumbuh dan pindahkan ke lahan yang kosong.
Perawatan
Setelah tanaman salak mulai tumbuh, lakukan perawatan. perawatan itu diantaranya;
- Menjaga tanaman agar tetap lembap dan cukup air.
- Upayakan tempatnya rindang selama di bawah umur 1 tahun.
- Berikan pupuk buatan setiap 3 bulan sekali sebanyak 25-500 gram untuk satu pohon dan terus meningkat sesuai dengan umur tanaman. Sementara pada umur 1-3 tahun diberikan sebanyak 25-300 gram dan 300-500 gram pada umur 3-10 tahun.
- Pangkas daun dengan menyisakan sekitar 17 helai. Pelepah daun salak dipangkas dengan menggunakan gergaji atau sabit tajam.
Hilangkan bunga jantan
Bunga salak ada 3 macam yaitu betina, jantan, campuran. Bunga jantan berbentuk terbungkus oleh seludang atau spandex dengan tangkai yang memanjang.
Agar pembuahan alami dapat dilakukan dengan cepat dan berhasil, maka hilangkan bunga jantan dan sisakan 5-10% dari populasi yang ditanam sebagai sumber pejantan.
Pemanenan
Buah ini bisa dipanen setelah matang di pohon, biasanya berumur 6 bulan setelah bunga mekar. Tanda buah salak yang matang dan siap dipanen adalah memiliki tanda warna kulit buah berwarna merah kehitaman atau kuning tua dan bulu-bulu kulit buah sudah hilang.
Demikian cara tepat menanam buah salak. Semoga berhasil!