Peralatan masak-memasak sangat beragam dari segi bahan materialnya. Mulai dari stainless steel, alminium, titanium, kaca, hingga keramik. Masing-masing bahan material tersebut tentunya punya kelebihan dan kekurangan masing-masing.
Khusus untuk peralatan masak yang terbuat dari keramik, memiliki tampilan yang paling baik. Peralatan masak dari keramik didesain melalui proses yang panjang untuk mendapatkan tampilan semenarik mungkin. Tampilan ini bisa disesuaikan dengan selera masing-masing
Peralatan masak keramik juga punya kualitas yang bisa diadu dengan peralatan masak dari bahan lain sehingga bisa direkomendasikan untuk digunakan. Selain itu, berikut tiga kelebihan menggunakan peralatan masak keramik.
Tidak memerlukan perawatan khusus
Peralatan masak keramik termasuk salah satu alat yang sangat mudah dibersihkan dan tidak membutuhkan perawatan khusus. Cukup dengan mencucinya dengan sabun cuci piring serta menghindari spons yang kasar karena permukaannya rawan tergores.
Memiliki permukaan yang antilengket
Setiap alat masak yang terbuat dari keramik memiliki lapisan di permukaan yang antilengket. Permukaan antilengket tersebut bisa memudahkan orang untuk memasak serta memudahkan orang untuk membersihkan. Lapisan permukaan ini juga antipanas sehingga awet digunakan.
Bebas bahan kimia yang bisa memicu penyakit
Permukaan antilengket pada alat masak keramik dibuat secara alami, bukan secara kimiawi sehingga bebas dari bahan kimia. Berbeda pada alat masak lain yang efek licin permukaan muncul karena reaksi bahan kimia dan panas yang bisa memicu penyakit.
Demikian beberapa kelebihan menggunakan alat masak yang terbuat dari keramik. Sejauh ini kekurangan yang ditemukan pada alat masak jenis ini sangat minim sehingga sangat direkomendasikan untuk digunakan, terutama bagi pengguna yang senang nilai estetika.