Susu sudah menjadi kebutuhan gizi yang harus dipenuhi. Hal ini karena nutrisi yang terkandung dalam susu sangat baik bagi tubuh. Selain menguatkan tulang, susu juga dapat menjaga kekebalan tubuh.
Susu tak hanya nikmat diminum langsung, tapi juga enak dijadikan bahan pembuatan kue atau dessert. Berikut salah satu resep dessert berbahan susu, yakni strawberry dessert cup.
Bahan:
200 gr regal crumbs, susun di cup ukuran 120 ml
Bahan bapisan cream:
500 gr susu cair stroberi
200 gr whipping cream cair
160 gr keju parut
100 gr baileys stroberi
2 sdm gula pasir
2 sdm maizena
Cara membuat:
1. Masak semua bahan sampai mendidih.
2. Setelah mendidih tuang dalam cup yang telah diisi regal, lalu ratakan.
3. Simpan dalam chiller hingga sedikit mengeras.
Bahan Saus:
250 gr white chocolate atau stroberi chocolate
250 ml whipping cream cair
Cara membuat:
1. Masak coklat dan whipping cream larut, aduk merata.
2. Tuang di atas lapisan cream yang telah mengeras sebelumnya.
3. Simpan lagi dalam chiller sesuai selera.
4. Sajikan.