Ada banyak kreasi masakan di internet. Maka tak heran jika kreasi dengan memadukan berbagai resep kini makin banyak, sebagai contoh donat.
Jika dulu donat hanya dibuat menggunakan tepung terigu, kini donat banyak dikreasikan dengan menggunakan bahan yang diklaim lebih sehat. Seperti donat kentang, donat sukun, dan donat ubi.
Nah kali ini kami membagikan resep donat ubi yang tentunya lebih sehat dari donat berbahan tepung. Berikut resep lengkapnya.
Bahan:
200 gr ubi
200 gr tepung gluten free
8 gr ragi instan
2 sdm gula
1 butir telur
1 sdm minyak kelapa
Air secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali air.
2. Tuang air secara bertahap sampai adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.
3. Diamkan, tutup dengan kain basah 10-15 menit.
4. Cetak lalu goreng.
6. Beri topping sesuai selera.