Cuka putih merupakan salah satu jenis bahan makanan yang paling banyak digunakan di seluruh dunia. Cairan asam ini banyak digunakan untuk berbagai jenis makanan, khususnya untuk membuat acar.
Cuka yang biasanya digunakan untuk memasak umumnya mengandung sekitar 4% hingga 7% asam asetat, selebihnya sekitar 93% hingga 96% merupakan air yang digunakan untuk mengencerkan konsentrat tersebut.
Cuka putih juga memiliki manfaat dari sisi medis. Cuka putih telah digunakan sebagai obat tradisional selama ribuan tahun, berikut manfaat juga putih untuk kesehatan.
Menjaga berat badan ideal
Manfaat cuka putih yang satu ini tentunya sangat menggiurkan untuk kamu yang sedang diet. Cuka putih dipercaya bisa menjaga berat badan ideal.
Mengonsumsi cuka putih bisa memperlambat proses pengosongan lambung, sehingga dapat menunda datangnya rasa lapar, dengan demikian kadar kalori yang masuk ke dalam tubuh diharapkan bisa berkurang dan berat badan ideal pun tetap terjaga.
Pembasmi mikroba
Cuka yang memiliki konsentrat asam cukup tinggi bisa digunakan untuk mengatasi masalah kulit, seperti adanya infeksi akibat bakteri, jamur, atau sejenisnya. Kutil yang muncul di tubuh,juga bisa diolesi.
Dengan mengoleskan cuka ke area yang rawan infeksi, dapat menghindari masuknya mikroba berbahaya lainnya. Hal ini lantaran kandungan asamnya yang cukup tinggi.
Meningkatkan aliran darah
Manfaat cuka putih dalam mengontrol gula darah ternyata bisa membantu dalam meningkatkan aliran darah. Menambahkan sedikit cuka putih dalama makanan bisa meningkatkan aliran darah, menurunkan kadar gula, dan insulin.
Mendetoks racun
Apakah kalian tahu kalau mencuci buah dengan cuka, ampuh menghilangkan pestisida. Alhasil, buah atuapun sayuran segar yang kamu beli aman untuk dikomsumsi.