Buah alpukat merupakan buah yang sering dijadikan sebagai bahan pembuatan es. Entah itu es buah, es campur, dan lain sebagainya. Rasa dari alpukat memang netral dan sangat pas dipadukan dengan jenis buah lainnya. Es alpukat melon pun jadi kudapan yang cocok untuk hilangkan dahaga.
Tak heran jika buah alpukat kerap ditemukan dalam beberapa jenis minuman es. Selain enak, alpukat juga kaya manfaat untuk kesehatan. Alpukat juga akan membuatmu merasa kenyang lebih lama tanpa takut gemuk setelah memakannya.
Berikut salah satu resep es berbahan buah alpukat berpadu dengan melon. Dijamin bikin seger!
Bahan
Alpukat
Selasih
Melon
Es batu
Susu kental manis
Air
Cara membuat
1. Kupas lalu potong-potong alpukat.
2. Potong lalu keruk melon sesuai selera.
3. Campur di dalam wadah berisi es batu.
4. Beri biji selasih yang telah direndam.
5. Tambahkan skm dan air, aduk merata.