Pizza slider adalah roti gulung King’s Hawai, dengan saus pizza, keju mozzarella, dan pepperoni yang dipanggang dengan topping mentega dan bawang putih. Kamu bisa menambahkan bermacam bumbu Itali agar rasanya makin mantap.
Jika kamu ingin menikmati makanan ini, pastikan kamu menyertakan sayuran seperti kacang hijau atau asparagus. Kamu juga bisa memakannya dengan irisan salad. Tak hanya enak, tapi juga mengenyangkan. Berikut cara membuatnya pizza slider!
Bahan
1 ½ cangkir Keju mozzarella diparut halus
1 cangkir Keju chedar diparut halus
¼ cangkir Kemangi cincang halus
¼ sdt Lada hitam
1 ⅓ cangkir Saus pizza
2 sdm Pasta tomat
1 cangkir Gula pasir
¾ cangkir Irisan tipis pepperoni
2 sdm Mentega tawar
1 sdm Keju Parmesan parut
¾ sdt Bubuk bawang putih
Adonan pizza
Cara membuat
1. Panaskan terlebih dahulu oven sekitar 190 derajat C. Lapisi loyang dengan kertas kue.
2. Aduk mozzarella, keju chedar, kemangi, merica, ke dalam mangkuk hingga tercampur, sisihkan.
3. Aduk bersama saus pizza dan pasta dalam mangkuk lainnya. Sisihkan.
4. Gulung adonan pizza, tanpa memisahkan setiap gulungan, potong seluruh gulungan menjadi dua secara horizontal menggunakan pisau bergerigi.
5. Letakkan lapisan bawah gulungan di atas loyang yang sudah disiapkan. Sisihkan lapisan atas gulungan.
6. Taburi lapisan bawah gulungan secara merata dengan setengah dari campuran keju, taburi secara merata dengan setengah dari pepperoni dan setengah dari saus. Ulangi lapisan sekali.
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai keju meleleh, sekitar 15 menit.
8. Sementara itu, campurkan mentega, parmesan, bubuk bawang putih di dalam panci kecil, masak dengan api sedang, aduk sesekali, sampai mentega meleleh, 1 hingga 2 menit, sisihkan.
9. Adonan dari oven dikeluarkan, dan tambahkan lapisan atas gulungan, olesi bagian atas gulungan secara merata dengan campuran mentega.
10. Kembali ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dan panggang sampai roti gulung berwarna cokelat keemasan dan garing, sekitar 5 menit. Pisahkan gulungan, dan sajikan segera.