Cokelat dan keripik kentang, camilan yang mungkin jadi favorit hampir semua orang. Tetapi, jika dibandingkan berdasar kandungan gizi kedua camilan ini, manakah camilan yang lebih sehat?
Untuk menjawab pertanyaan ini, perlu ditinjau kandungan seperti gula, lemak jenuh, garam, hingga kandungan energinya. Perbandingan ini akan membandingan satu bar cokelat dengan 100 gram keripik kentang.
Dikutip dari laman Science Focus, Satu bar cokelat mengandung 169 kkal energi, 56 g gula, 18.5 g lemak jenuh dan 0,23 g garam. Sedangkan 100 g keripik kentang mengandung 520 kkal, 2.6 g gula, 2.5 g lemak jenuh dan 1,22 g garam.
Lalu apa kesimpulannya? Laman Foodstruct memberikan gambaran umum mengenai kedua camilan ini. Jika Anda mencari camilan yang rendah gula, rendah kandungan kolesterol, memiliki tingkat lemak jenuh yang lebih rendah dan lebih kaya vitamin, maka jawabannya adalah keripik kentang.
Jadi jika kita mengabaikan kandungan garamnya, keripik kentang sedikit jauh lebih sehat dibanding cokelat. Perlu diperhatikan, mengonsumsi garam atau natrium dengan jumlah yang tinggi juga bisa memicu timbulnya berbagai penyakit, seperti tekanan darah tinggi, penyakit jantung, hingga stroke.