Sejumlah penelitian telah menemukan manfaat jalan kaki setelah makan, terlebih dalam mencegah lonjakan dan penurunan gula darah setelah makan makanan kaya karbohidrat atau gula.
L.J. Amaral, seorang peneliti sekaligus ahli diet dan pakar terapi metabolik, menjelaskan bahwa saat kamu berjalan atau bergerak aktif setelah makan, energi akan dialirkan ke banyak organ dan jaringan, terutama otot.
“Karena permintaan glukosa di otot lebih tinggi saat kamu berjalan daripada saat duduk, maka pengambilan glukosa lebih tinggi saat kamu bergerak. Setiap jenis latihan fisik dapat meningkatkan penyerapan glukosa otot, namun berjalan kaki adalah yang paling mudah dilakukan setelah makan,” kata Amaral dinukil Mind and Body Green.
Proses serupa juga terjadi di jantung dan organ penting lainnya. “Energi atau gula dibutuhkan jantung kamu untuk memompa darah ke seluruh tubuh dengan lebih efisien, menciptakan lebih banyak glukosa menuju jantung ketimbang tetap berada pada aliran darah jika kamu tidak banyak bergerak,” lanjutnya.
Bukan hanya jalan kaki saja yang memiliki manfaat dalam menyeimbangkan gula darah, berenang juga sangat bagus, bersepada, yoga, tai chi, pilates, berkebun hingga pekerjaan rumah tangga sedang.
Amaral merekomendasikan bergerak selama 30 menit setelah selesai makan. Dalam hal intensitas, penelitian menunjukkan bahwa jalan kaki dengan intensitas ringan bisa mendukung kesehatan gula darah, namun Amaral merekomendasikan untuk mencapai kecepatan aerobik sedang dengan cara jalan cepat.