Selain untuk bersilaturahmi, Lebaran juga merupakan waktu untuk makan makanan enak. Kamu tentu ingin menyajikan kudapan lezat untuk keluarga baik saat berbuka maupun sahur. Nah, untuk itu, kamu perlu menyiapkan beberapa bumbu dapur yang pastinya akan kepake banget saat Lebaran.
Berikut bumbu dapur yang perlu kamu siapkan saat Lebaran.
Bawang merah
Bawang merah memiliki rasa yang kuat, yakni perpaduan rasa pedas dan manis. Bawang juga dapat membuat masakan terasa gurih dengan aroma yang harum.
Bawang putih
Bawang putih juga memberikan rasa tajam dan pedas pada masakan, namun jangan terlalu banyak menggunakannya dalam masakan, karena bawang putih berlebih juga bisa menghasilkan rasa pahit.
Merica
Merica akan memberikan aromatik kepada masakan. Namun juga jangan digunakan berlebih karena bisa menghasilkan rasa pedas pada masakan.
Kunyit
Pastikan untuk menyetok kunyit di rumah. Kunyit biasanya digunakan untuk marinasi ikan dan daging. Kunyit juga memberikan warna kuning cerah pada masakan.
Cengkeh
Siapkan cengkeh untuk membuat sop, cengkeh memberikan rasa hangat, pedas, dan aromatik pada masakan. Tak hanya sebagai bumbu dapur, kamu juga bisa menggunakan cengkeh sebagai aromatik untuk bumbu dapur.