Saat sedang menggosok gigi, Anda pasti pernah merasakan sensai manis yang ada dalam pasta gigi Anda. Ternyata penambahan rasa manis ini amat penting bagi optimalnya fungsi pasta gigi saat digunakan. Tetapi, mengapa pasta gigi membutuhkan tambahan bahan pemanis?
Sebenarnya fungsi utama penambahan zat kimia sebagai pemanis pada pasta gigi digunakan untuk menutupi rasa sabun dari deterjen yang menghasilkan busa saat Anda menggosok gigi.
Bayangkan Anda menggosok gigi dengan detergen atau sabun tanpa rasa tambahan. Tentu akan sangat tidak nyaman untuk dilakukan jika Anda perlu mencicipi rasa original dari detergen tersebut. Maka dari itu, pemanis tambahan kemudian ditambahkan pada pasta gigi.
Tetapi tidak berhenti di situ. Biasanya pemanis dalam pasta gigi, seperti xylitol dan sorbitol selain menutupi rasa detergen juga memiliki manfaat lain. Kedua bahan kimia ini dinilai memiliki kemampuan menarik molekul air. Sehingga ketika digunakan, bahan kimia ini mampu menjaga air tetap terkunci dalam pasta gigi. Hal ini akan mencegah pasta gigi agar tidak cepat kering.
Dikutip dari laman Science Focus, penelitian juga menemukan bahwa xylitol memiliki fungsi lain. Bahan kimia ini memiliki fungsi untuk membunuh bakteri plak di mulut, membuat mereka kelaparan karena tidak mendapatkan makananya dan akhirnya mati.