Jika dilihat secara sekilas, jus buah tentu tampak lebih sehat dan alami dibanding soda. Jus buah memang mengandung banyak vitamin, mineral hingga antioksidan yang tentunya tidak ditemukan dalam minuman bersoda. Kandungan jus buah ini juga dapat bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menangkal infeksi serta peradangan.
Meski secara umum jus buah terlihat lebih baik dari minuman bersoda, namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan soal minuman ini. Kandungan gula adalah salah satu yang sering luput dari perhatian.
Dikutip dari laman Science Focus, kandungan gula dalam jus buah bisa setara atau bahkan lebih tinggi dari yang ditemukan dalam minuman bersoda. Ini karena saat dijus, gula dilepaskan dari sel buah sebagai gula bebas lalu sebagian besar seratnya juga turut hilang.
Ini artinya jus buah tidak selalu sebaik yang kita bayangkan. Sebab, terlalu banyak mengkonsumsi gula bisa menempatkan kita pada berbagai resiko kesehatan. Termasuk di dalamnya resiko obesitas dan diabetes tipe 2 serta kerusakan gigi.
Namun, jika Anda berniat mengkonsumsi jus buah, direkomendasikan untuk minum tidak lebih dari 150ml sehari. Dan ketika minum jus buah, Anda perlu juga makan makanan unrtuk mengurangi resiko kerusakan gigi. Atau ada cara lain untuk mengurangi kandungan gulanya. Anda bisa mengencerakan jus untuk mengurangi proporsi gula dan membuatnya jadi tahan lebih lama.