Di bulan puasa, saat matahari mulai terik, kamu pasti kekurangan hidrasi dalam tubuh. Nah ada satu minuman berbuka Ramadan yang manis dan tajam, sangat cocok untuk mengembalikan hidrasi tubuh kamu, akibat seharian berpuasa.
Minuman ini dikenal dengan nama jus persik yang kental dan manis kaya akan zat besi, folat, vitamin K, dan banyak nutrisi lainnya. Jus persik bisa diringankan dengan tambahan lemon dan air. Berikut cara mudah membuatnya:
Bahan
- 2 cangkir buah persik, kupas dan buang bijinya
- 2 gelas air dingin
- ½ gelas gula
- ¼ cangkir jus lemon
- 1 cangkir es
- Daun mint untuk hiasan
- 1 gelas soda lemon atau sprite
Cara membuat
- Tuang air ke dalam blender lalu tambahkan buah persik, gula, jus lemon, dan es. Blender sekitar satu menit hingga halus.
- Koreksi rasa dan sesuaikan gula jika diperlukan. Kamu dapat menambahkan ¼ gelas air jika suka jus yang encer. Tapi jika menambahkan soda lemon maka jangan tambahkan air.
- Tuang minuman ke dalam gelas, dan sajikan dengan hiasan daun mint dan irisan buah persik.
- Opsi lainnya, kamu bisa mengisi ¾ gelas jus dan menuangkan lemon ¼ gelas soda lemon di atasnya, hiasi dengan irisan mint dan persik sajikan.