Pada dasarnya orang dewasa yang berusia 60 tahun ke atas, membutuhkan makronutrien yang sama dengan orang yang lebih muda. Pasalnya asupan makronutrien seperti karbohidrat, protein, dan lemak lebih dibutuhkan oleh orang yang lebih tua, akibat perubahan yang terjadi pada tubuh.
Menjaga pola makan sehat merupakan cara positif untuk tetap sehat akibat perubahan fisik. Berikut tips makan yang bermanfaat dapat memenuhi gizi orang tua diatas 50-60 tahun.
Konsumsi protein
Orang yang berada di umur 50 tahun ke atas di anjurkan untuk mengonsumsi jenis makanan yang mengandung banyak protein.
Pilih protein yang kandungan lemaknya cukup rendah seperti seperti ayam tanpa kulit, ikan, atau kacang-kacangan untuk menurunkan kalori. Perlu dicatat bahwa sumber protein paling populer adalah daging, keju, dan telur. Selain itu, sereal dan susu juga dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium, vitamin B dan D.
Protein sangat penting untuk membangun dan memelihara otot dan tulang. Namun hati-hati terlalu mengonsumsi protein dapat membebani ginjal.
Makanan dengan nutrisi alami
Sebaiknya lansia lebih sering mengonsumsi makanan berwarna cerah dan sedikit rasa manis dengan nutrisi alami. Adapun beberapa makanan manis yang mengandung nutrisi alami diantaranya apel, strawberry, wortel, dan paprika.
Jangan terlalu banyak mengonsumsi gula dan garam. Sebaiknya gunakan jeruk, rempah-rempah, atau herbal untuk menambah semangat. .
Makanan segar
Adapun program makanan untuk lansia selanjutnya lebih mengutamakan mengonsumsi makanan segar dari pada makanan kemasan atau makanan olahan. Anda bisa membeli makanan yang sudah dicincang atau dikupas lalu simpan di lemari es agar tetap segar.
Hindari makanan digoreng
Anda dianjurkan untuk menghindari makanan yang digoreng, selain itu hindari untuk mengonsumsi makanan yang memiliki serat rendah.
Jangan lupa banyak mengonsumsi air minum. Pasalnya seteguk air minum dapat membantu melunakkan makanan bagi orang lansia.
Konsumsi air putih
Asupan air harian yang direkomendasikan adalah delapan gelas untuk wanita dan 13 gelas untuk pria. Orang tua boleh membatasi cairan karena disfungsi.
Tipsnya usahakan untuk memenuhi kebutuhan cairan pada waktu makan malam agar tidak terbangun di malam hari. Air tawar tanpa rasa, teh tanpa kafein, dan susu rendah lemak adalah pilihan yang bagus.