Semakin menua, kemampuan seseorang dalam mengasup makanan juga akan semakin menurun. Perlu diingat asupan protein adalah ide terbaik untuk segala usia, ini penting untuk menjaga kesehatan yang optimal saat berusia di atas 70 tahun.
Berapa Banyak Protein yang dibutuhkan?
Walaupun mungkin telah memenuhi asupan protein harian yang direkomendasikan di masa dewasa muda dan paruh baya, perubahan nafsu makan dan asupan makanan di kemudian hari dapat mengakibatkan tidak mendapatkan cukup makronutrien ini. Kamu juga mungkin tidak memperoleh nilai yang cukup dari protein yang dikonsumsi.
Rekomendasikan konsumsi untuk orang dewasa yaitu 0,8 g protein untuk setiap kilogram berat badan per hari (0,8 g/kg/hari). Tapi orang berusia di atas 70 tahun harus mendapatkan setidaknya 1 g/hari.
Untuk rata-rata berusia 50 tahun, 55 hingga 70 gram protein setiap hari kemungkinan sudah cukup. Tapi standar 0,8 g/kg/hari agak rendah untuk orang berusia di atas 70 tahun, jadi kisaran 70 hingga 85 gram mungkin merupakan target yang lebih sehat.
Bagaimana Jika Tidak Lapar?
Tantangan bagi banyak orang dewasa yang lebih tua adalah seiring bertambahnya usia, indera perasa mereka mulai berubah. Selain itu indra penciuman yang berkurang dapat membuat makanan favorit pun terasa berbeda atau kurang menarik.
Untuk orang berusia 70 tahun ke atas, jeda waktu antara makanan berprotein harus lebih pendek daripada orang yang lebih muda. Kamu tidak boleh makan daging untuk makan malam, dan kemudian tanpa protein sampai makan malam besok malam. Setiap makan harus memiliki sumber yang sehat protein di dalamnya.
Cara Mendapatkan Banyak Protein :
1. Sumber protein bergizi dan rendah lemak termasuk unggas, ikan, produk susu rendah lemak, dan telur.
2. 100 gram dada ayam = sekitar 30 gram protein
3. 1/2 cangkir keju cheddar = 15 gram protein
4. 1/2 cangkir yogurt = sekitar 15 gram protein
5. 1 telur besar = sekitar 6 gram protein
6. Sumber protein nabati termasuk biji-bijian seperti hati rami, yang mengandung 10 g protein dalam porsi 3 sendok makan.