Pankreatitis adalah penyakit di mana pankreas kelenjar besar yang membantu pencernaan dan mengontrol bagaimana makanan digunakan untuk energi menjadi meradang dan tidak dapat bekerja dengan baik.
Pankreatitis utamanya disebabkan oleh batu empedu dan konsumsi alkohol yang berlebihan, tetapi juga dapat disebabkan oleh hiperkalsemia. Berikut hal yang bisa kamu hindari untuk mencegahnya.
1. Hindari makanan berlemak atau gorengan
Apa pun yang tinggi lemak jenuh atau lemak trans adalah tidak boleh jika kamu rentan terhadap pankreatitis. Terutama jika kamu baru pulih dari satu serangan, makanan berlemak dapat menyebabkan serangan pankreatitis lagi.
Cobalah untuk tidak makan makanan seperti daging berlemak, seperti jeroan, bacon, pepperoni. Makanan berminyak, seperti burger dan kentang goreng, makanan cepat saji, dan pizza, susu penuh lemak, yogurt, atau keju.
2. Batasi makanan dengan banyak gula
Makanan tinggi gula sederhana meningkatkan kadar trigliserida, yang dapat menyebabkan batu empedu dan pankreatitis. Ini termasuk permen manis dan minuman berkalori tinggi. Beberapa yang besar untuk dilewati termasuk, soda, kue, biskuit, dan pai, permen, makanan olahan seperti selai dan beberapa bumbu.
3. Diet yang cepat
Jika kamu mencoba menurunkan berat badan, kamu harus melakukannya secara bertahap, atau tubuh kamu akan ketakutan. Menurunkan berat badan secara cepat dapat menyebabkan hati kamu memproduksi kolesterol secara berlebihan, yang akan meningkatkan risiko batu empedu.
4. Makan banyak biji-bijian
Tepung putih dapat meningkatkan kadar trigliserida, yang dapat menyebabkan serangan pankreatitis. Hindari roti putih dan sereal, nasi, atau pasta apa pun yang dibuat dengan tepung putih halus. Pilihlah gandum dari makanan ini sebagai gantinya.
5. Makan banyak buah dan sayuran segar
Secara khusus carilah makanan yang tinggi vitamin B dan zat besi seperti sayuran hijau. Sebagian besar buah dan sayuran penuh dengan antioksidan, yang membantu mencegah serangan pankreatitis. Secara khusus, cobalah untuk makan sayuran hijau, berry dan ceri, tomat, labu, paprika.