Plum kering mengandung senyawa yang disebut naringenin, yang juga ditemukan pada buah jeruk, senyawa itu dapat memberikan manfaat anti inflamasi, dan membantu melindungi dari penyakit kardiovaskular. Senyawa plum ini juga dapat membantu mencegah kista ginjal.
Orang mungkin mengira plum adalah makanan untuk orang tua atau hanya layak dimakan untuk kesehatan pencernaan, tetapi mereka salah. Ada banyak alasan bagus untuk mengonsumsi plum atau plum kering.
Bagus untuk tulang :
Ketika wanita pasca menopause makan sekitar lima hingga enam plum kering sehari selama enam bulan, mereka mempertahankan kepadatan mineral tulang yang lebih tinggi. Manfaat makanan yang mengandung buah plum kering tidak hanya mengalami penurunan kepadatan tulang, tetapi juga mendapatkan massa tulang.
Plum kering mungkin memiliki efek pada hormon yang mencegah kerusakan tulang akibat penurunan kadar estrogen, memberikan rasa manis alami, dan menambah kelembapan dan pada makanan penutup yang memungkinkan kamu mengurangi jumlah mentega, gula, dan minyak yang seharusnya digunakan.
Plum kering juga cocok dengan berbagai rasa lainnya dan dapat digunakan untuk hidangan manis dan gurih. Satu porsi atau ½ cangkir plum kering, memiliki lebih dari 6 gram serat, makanan yang dipenuhi serat dapat membantu menurunkan kolesterol.
Sementara potasium plum, cukup dalam diet, dapat membantu kamu mengelola tekanan darah tinggi. Kalium juga membantu fungsi ginjal dan otot.