Buah carica atau pepaya gunung merupakan buah khas dari daerah Wonosobo. Buah ini termasuk dalam keluarga pepaya dengan ukuran lebih kecil. Biasanya carica diolah menjadi manisan, sirup hingga keripik.
Buah carica dipercaya memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan. Sebab buah ini mengandung vitamin C, B, E dan vitamin A. Ada juga kandungan beta karoten, kalium, zat besi, protein dan serat.
Kandungan nutrisinya yang beragam membuat carica baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan tubuh. Berikut beberapa manfaat buah carica:
Meningkatkan imunitas tubuh
Untuk meningkatkan imunitas tubuh, kamu disarankan mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin C salah satunya buah carica. Vitamin C dari buah carica dapat meningkatkan jumlah sel darah putih yang berperan penting dalam melindungi tubuh dari infeksi.
Selain itu, vitamin C juga bersifat antioksidan, artinya vitamin ini dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang menyebabkan peradangan di tubuh serta memicu kerusakan jaringan.
Menjaga kesehatan mata
Buah carica yang mengandung vitamin A dan vitamin E sangat baik untuk menjaga kesehatan mata dan mendukung fungsinya sebagai organ penglihatan. Sebab vitamin A merupakan komponen penting untuk menjaga kejernihan kornea dan meningkatkan kemampuan penglihatan di sinar yang redup.
Sementara vitamin E juga dapat menjaga kesehatan mata karena bersifat antioksidan, hingga bisa melindungi sel mata dari kerusakan. Asupan vitamin A dan vitamin E yang terpenuhi dengan baik dapat menurunkan risiko terkena penyakit mata.
Mengontrol tekanan darah
Dalam daun carica terdapat kandungan kalium. Nah kalium ini dipercaya mampu mengurangi ketegangan di pembuluh darah. Hal ini membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. Kamu bisa mengkonsumsi buah carica sebanyak dua kali dalam seminggu.