Salah satu cara paling efektif menjaga makanan agar tidak cepat basi adalah dengan menyimpannya di lemari es. Suhu dingin kulkas membantu memperlambat pertumbuhan bakteri sehingga makanan tidak cepat basi.
Saat menyimpan makanan di dalam kulkas, pastikan untuk menggunakan wadah yang tertutup rapat agar terhindar dari bakteri, bau tidak sedap, dan pembentukan jamur pada makanan.
Agar makanan tetap segar di dalam lemari es, penting untuk menyimpannya dengan benar agar kualitasnya tidak terganggu. Berikut tips untuk membantu menjaga makanan tetap segar di lemari es.
Simpan di wadah yang kedap udara
Menyimpan makanan di tempat yang kedap udara mencegah jamur dan bakteri masuk kedalam makanan. Kelembaban yang ada di wadah mencegah bakteri berkembang biak dengan cepat.
Atur suhu kulkas
Sebelum menyimpan makanan di kulkas, sebaiknya perhatikan suhu kulkas terlebih dahulu. Hal ini tentunya sangat penting untuk menjaga kualitas makanan yang ada di dalam kulkas.
Simpan makanan sesuai jenisnya
Jangan mencampur satu jenis makanan dengan jenis lainnya agar baunya tidak menyebar dan membuat makanan cepat membusuk. Kulkas memiliki beberapa rak yang tentunya memiliki fungsi tersendiri. Jadi simpanlah makanan pada bagian yang sesuai dengan fungsinya.
Simpan makanan di dalam freezer
Jika kamu ingin menyimpan makanan dalam waktu yang lama, sebaiknya kamu menyimpannya di dalam freezer agar sirkulasi udara tetap stabil.
Menyimpan makanan di dalam kulkas memang cara yang efektif agar makanan tidak cepat basi. Tetapi perlu diperhatikan juga bahwa tidak semua makanan bisa tahan lama di dalam kulkas.