Terdapat beberapa makanan yang diyakini bisa membuat umur menjadi panjang. Hal tersebut seperti yang diungkapkan seorang ahli gizi profesional asal Tokyo, Asako Miyashita.
Dikutip dari CNBC, ada lima makanan Jepang yang diyakini bisa memperpanjang usia, mulai dari ikan, ubi jalar ungu, rumput laut, lobak daikon, dan sip miso. Tiga di antara makanan tersebut mudah ditemukan di Indonesia.
Ikan
Seseorang perlu mengonsumsi makanan dengan protein tinggi. Zat ini bisa didapat dari ikan berlemak seperti salmon dan tuna.
Lemak omega-3 dalam ikan sangat baik dalam membantu menurunkan tekanan darah, menurunkan trigliserida dan meredakan peradangan. Ikan juga berkontribusi pada kesehatan dan kualitas hidup seseorang.
Rumput laut
Rumput laut mengandung mineral penting seperti zat besi, kalsium, folat dan magnesium. Mengkonsumsi mkanan tersebut setiap hari akan membantu menambah serat yang cukup dan berpengaruh terhadap penurunan risiko penyakit jantung, stroke, hipertensi, dan diabetes tipe 2.
Selain itu, rumput laut juga mengandung antioksidan seperti fucoxanthin dan fucoidan. Kandungan tersebut memiliki sifat anti inflamasi, anti penuaan dan anti kanker.
Ubi jalar ungu
Ubi jalar ungu sering dimakan sebagai makanan ringan atau makanan penutup yang juga banya diolah menjadi kue. Ubi jenis ini kaya akan karbohidrat sehat dan antosianin.
Selain itu, ubi ungu juga mengandung antioksidan yang mengandung sifat anti penuaan. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa ubi jalar dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.