Bubur oatmeal merupakan sarapan sehat yang dapat memberikan energi untuk beraktivitas sepanjang hari. Menariknya, oatmeal juga bisa diandalkan sebagai sumber karbohidrat rendah kalori sehingga cocok menjadi menu utama saat kamu sedang diet.
Dibuat dari biji oat yang diolah menjadi bubur lembut, bubur oatmeal tidak hanya lezat, tetapi juga kaya serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan. Berikut beberapa inspirasi resep olahan oatmeal yang bisa kamu coba:
Bubur Oatmeal Klasik
Bahan
- 1/2 cup oatmeal instan
- 1 cup air atau susu (sesuai selera)
- Sedikit garam
Cara membuat
- Didihkan air atau susu dalam panci.
- Tambahkan oatmeal dan garam ke dalam panci, aduk rata.
- Masak dengan api sedang sampai bubur mendidih dan mengental, sekitar 5-7 menit.
- Aduk terus bubur oatmeal selama proses memasak untuk mencegah gumpalan.
- Setelah mencapai konsistensi yang diinginkan, tuangkan bubur oatmeal ke dalam mangkuk.
- Tambahkan topping favorit seperti buah segar, kacang, madu, atau bubuk kayu manis.
Bubur Oatmeal Pisang dan Cokelat
Bahan
- 1/2 cup oatmeal instan
- 1 cup susu almond atau susu pilihanmu
- 1 pisang matang, dihancurkan
- 1 sendok makan bubuk kakao tanpa gula
- Sedikit garam
Cara membuat
- Panaskan susu almond dalam panci hingga mendidih.
- Tambahkan oatmeal, pisang, bubuk kakao, dan garam ke dalam panci, aduk rata.
- Masak dengan api sedang sampai bubur mendidih dan mengental, sekitar 5-7 menit.
- Aduk terus bubur oatmeal selama proses memasak.
- Tuangkan bubur oatmeal ke dalam mangkuk dan tambahkan topping seperti potongan pisang, cokelat parut, atau almond cincang. Selamat menikmati!
Bubur Oatmeal Berry
Bahan
- 1/2 cup oatmeal instan
- 1 cup air atau susu (sesuai selera)
- 1/2 cup campuran buah berry beku
- 1 sendok makan madu atau pemanis alami lainnya
Cara membuat
- Didihkan air atau susu dalam panci.
- Tambahkan oatmeal ke dalam panci, aduk rata.
- Masak dengan api sedang sampai bubur mendidih dan mengental, sekitar 5-7 menit.
- Aduk terus bubur oatmeal selama proses memasak.
- Setelah mencapai konsistensi yang diinginkan, tambahkan buah berry beku dan madu ke dalam panci, aduk sebentar hingga buah berbaur.
- Tuangkan bubur oatmeal dan buah berry ke dalam mangkuk, tambahkan topping seperti almond cincang atau biji chia. Selamat menikmati!