Burrito memiliki kombinasi rasa yang lezat karena berbagai bahan yang digunakan. Kombinasi dari berbagai isian, saus, dan rempah-rempah menciptakan rasa beragam dalam burrito.
Cita rasa burrito juga dapat disesuaikan dengan selera pribadi, sehingga kamu dapat menyesuaikan isian dan saus sesuai selera.
Burrito adalah hidangan yang populer di Amerika Latin, terutama di Meksiko. Asal-usul burrito agak kompleks dan ada beberapa teori tentang asal mula makanan ini. Namun mari kita jelajahi beberapa teori yang paling umum mengenai sejarah burrito:
Ada beberapa teori tentang asal mula nama burrito. Salah satu teori menyatakan bahwa kata burrito berasal dari kata Spanyol yang berarti ‘kecil menarik’, karena adanya kesamaan bentuk antara burrito yang tergulung dengan bungkusan yang biasa diletakkan di dalam tas punggung.
Nama ini mungkin muncul karena makanan ini awalnya dianggap sebagai makanan yang mudah dibawa para pekerja dan mudahnya disajikan di tempat-tempat seperti pasar atau karnaval.
Beberapa teori menyebutkan bahwa burrito berasal dari wilayah utara Meksiko, terutama dari wilayah Chihuahua dan Sonora.
Makanan ini konon mulai dikenal pada abad ke-19. Beberapa catatan sejarah menyebutkan bahwa burrito awalnya dibuat oleh para pekerja di perkebunan dan tambang yang membutuhkan makanan praktis dan mudah dibawa saat bekerja di lapangan.
Pada akhir abad ke-19 dan awal abad ke-20, banyak imigran Meksiko yang bermigrasi ke Amerika Serikat, terutama ke wilayah barat daya seperti California, Arizona, dan Texas.
Selama periode ini burrito menjadi semakin populer di kalangan komunitas Meksiko dan akhirnya menyebar ke seluruh Amerika Serikat melalui restoran-restoran Meksiko.
Seiring berjalannya waktu, burrito mengalami diversifikasi dan beradaptasi dengan selera lokal di berbagai negara.
Restoran-restoran Meksiko, rantai makanan cepat saji dan koki kreatif menyajikan berbagai jenis burrito dengan berbagai isian, seperti daging sapi, ayam, babi, ikan, sayuran, keju, kacang-kacang, nasi dan saus.
Burritos telah mencapai popularitas global sebagai makanan cepat saji yang lezat dan mudah dinikmati. Sekarang burrito telah menjadi hidangan yang sangat terkenal di seluruh dunia.
Resep serta isian burrito telah disesuaikan dengan berbagai kebudayaan dan menjadikan burrito sebagai makanan yang beragam dan menggugah selera di berbagai negara.