Salad wrap adalah pilihan makanan yang sempurna untuk kamu yang ingin menikmati hidangan sehat, lezat, dan rendah kalori. Kombinasi sayuran segar, protein, dan saus yang lezat di dalam lapisan tortilla membuat salad wrap menjadi makanan yang cocok di segala kesempatan.
Karena rendah kalori dan mengandung berbagai nutrisi, salad wrap bisa kamu andalkan sebagai menu diet yang enggak ngebosenin. Tertarik membuatnya? Berikut resep dan cara membuat salad wrap:
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 2 lembar tortilla gandum atau tortilla dengan rasa pilihanmu
- 1 potong dada ayam, direbus dan potong menjadi irisan tipis
- Sayuran segar, seperti daun selada, tomat, mentimun, paprika, wortel, atau sayuran lain yang kamu suka
- Keju parut secukupnya (opsional)
- Saus pilihanmu, seperti saus salad, hummus, saus yoghurt, atau saus lain yang kamu suka
- Garam dan lada hitam secukupnya
Cara Membuat:
- Bersihkan dan potong sayuran sesuai selera. Pastikan sayuran sudah dicuci bersih.
- Rebus dada ayam hingga matang, lalu potong menjadi irisan tipis.
- Panaskan tortilla dalam wajan datar dengan api kecil hingga agak hangat. Ini akan membuat tortilla lebih lentur dan mudah untuk dibungkus.
- Letakkan selembar tortilla di permukaan datar. Di tengahnya, susun daun selada, potongan ayam, sayuran segar, dan keju parut (jika menggunakan keju).
- Tetapi jangan terlalu penuh agar mudah untuk dibungkus.
- Tuangkan saus pilihanmu di atas isian. Kamu bisa menggunakan satu saus atau mengombinasikan beberapa saus untuk variasi rasa.
- Lipat kedua sisi tortilla ke tengah, lalu gulung dari salah satu ujung hingga membentuk wrap yang rapi.
- Potong wrap menjadi dua bagian secara diagonal atau biarkan utuh sesuai selera.
- Salad wrap siap disajikan. Kamu bisa menambahkan tusukan atau membungkus dengan kertas roti agar lebih mudah dipegang.