Sarapan pagi adalah sumber energi yang akan memberikan kekuatan dan mood untuk memulai aktivitas. Menu sarapan yang sehat akan memberikan kamu nutrisi yang dibutuhkan untuk menjalani aktivitas sehari-hari.
Meski begitu, memilih menu sarapan sehat terkadang menjadi hal yang tidak mudah. Ada kalanya kita merasa bosan dan bingung akan membuat menu seperti apa untuk sarapan.
Nah, bagi kamu yang sudah kehabisan ide dan tidak tahu lagi ingin memasak apa, berikut rekomendasi ide menu sarapan pagi yang sehat dan lezat:
Oatmeal dengan buah-buahan segar
Oatmeal adalah sumber serat dan karbohidrat kompleks yang memberikan energi tahan lama. Tambahkan potongan buah-buahan segar seperti pisang, blueberry, atau apel untuk rasa dan nutrisi ekstra.
Bahan:
- 1/2 cangkir oatmeal
- 1 cangkir air atau susu
- Potongan buah-buahan sesuai selera
Cara membuat:
- Masak oatmeal dengan air atau susu hingga mendidih, lalu aduk hingga teksturnya lembut.
- Sajikan dengan potongan buah-buahan segar di atasnya.
Roti gandum dengan selai kacang dan potongan pisang
Roti gandum adalah sumber serat yang baik, dan selai kacang memberikan protein dan lemak sehat. Tambahkan potongan pisang untuk untuk menambahkan nutrisi dan memberikan rasa manis.
Bahan:
- 2 potong roti gandum
- Selai kacang secukupnya
- 1 buah pisang, potong-potong
Cara membuat:
- Oleskan selai kacang pada sepotong roti.
- Tambahkan potongan pisang dan tutup dengan roti lainnya.
Yogurt dengan granola dan madu
Yogurt adalah sumber protein dan probiotik, sementara granola memberikan tekstur renyah. Lalu, madu memberikan rasa manis alami yang juga memiliki nutrisi penting untuk tubuh.
Bahan:
- Yogurt alami
- Granola
- Madu secukupnya
Cara membuat:
- Tuangkan yogurt ke dalam mangkuk.
- Taburkan granola di atasnya dan teteskan madu sesuai selera.
Telur rebus dengan sayuran panggang
Telur adalah sumber protein tinggi dan sayuran panggang memberikan nutrisi tambahan. Mengonsumsi telur sebagai sarapan pagi akan memberikan energi yang bermanfaat untuk beraktivitas. Tak hanya itu, telur dan sayuran juga mengandung rendah kalori sehingga cocok dijadikan sebagai pilihan menu diet.
Bahan:
- 2 telur
- Sayuran pilihan (brokoli, paprika, wortel)
Cara membuat:
- Rebus telur hingga matang.
- Panggang sayuran dalam oven hingga empuk. Sajikan bersama telur rebus.
Smoothie buah dan sayur
Jika kamu lebih suka sarapan dengan menu yang dingin dan segar, maka smoothie buah dan sayur akan menjadi pilihan terbaik. Kamu hanya perlu mencampurkan buah-buahan segar dan sayuran hijau.
Bahan:
- 1 pisang
- 1/2 cangkir bayam
- 1/2 cangkir buah beri beku
- 1 cangkir air atau susu almond
Cara membuat:
- Masukan semua bahan ke dalam blender
- Blender semua bahan hingga halus.