Infused water biasanya digunakan sebagai minuman sehat dan rendah kalori. Selain memberikan rasa yang lezat, infused water juga dapat membantu meningkatkan hidrasi tubuh karena banyak orang merasa lebih terdorong untuk minum lebih banyak air saat air tersebut memiliki rasa dan aroma yang menarik.
Memiliki manfaat kesehatan seperti membersihkan tubuh dari racun, meningkatkan metabolisme dan memberikan nutrisi tambahan melalui bahan-bahan alami yang digunakan.
Terbuat dari air yang diberi rasa dengan bahan-bahan alami seperti buah-buahan, sayuran, herbal atau rempah-rempah.
Tujuan utama dari infused water adalah untuk memberikan rasa dan aroma alami pada air, sehingga menjadikannya lebih menarik dan enak diminum tanpa perlu tambahan gula atau bahan pemanis buatan. Infused water juga dikenal dengan sebutan water infusion atau detox water.
Sejarah infused water tidak memiliki tanggal pasti kelahirannya, tetapi ide untuk memadukan air dengan berbagai bahan tambahan alami telah ada sejak zaman kuno.
Sejak lama orang telah menggunakan tanaman herbal seperti mint, basil dan rosemary untuk memberikan rasa pada air mereka. Bukan hanya untuk memberi rasa, tetapi juga dikaitkan dengan manfaat kesehatan yang dianggap datang dari tanaman herbal.
Selama abad ke 15 hingga abad ke 17, selama era penjajahan Eropa, minuman infused dengan buah-buahan eksotis dari daerah jajahan menjadi populer di kalangan elit Eropa. Minuman ini seringg dianggap mewah.
Di abad ke 21, minuman infused water menjadi tren kesehatan yang semakin populer. Minuman ini diklaim memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk membersihkan tubuh dari racun, meningkatkan hidrasi dan memberikan nutrisi tambahan melalui buah dan sayuran yang digunakan.
Infused water menjadi sangat populer di media sosial seperti Instagram dan Pinterest. Banyak orang mulai berbagi resep dan foto-foto minuman infused water yang indah. Membantu mempopulerkan tren minuman ini dan mendorong banyak orang untuk mencobanya.
Seiring dengan popularitasnya, infused water telah mengalami perkembangan dalam hal varian dan kreativitas. Orang mulai menciptakan berbagai resep dengan kombinasi buah-buahan, sayuran dan herbal yang berbeda untuk memberikan rasa dan aroma yang unik.
Infused water tidak hanya menyegarkan, tetapi juga merupakan cara yang sehat dan enak untuk meningkatkan hidrasi dan menikmati manfaat dari buah-buahan dan herbal yang digunakan.