Krim sup adalah salah satu menu KFC yang disukai banyak orang. Menu ini selalu disajikan saat masih hangat sehingga selalu berhasil membuat setiap orang yang menikmatinya ketagihan.
Jika kamu juga merupakan pecinta krim sup KFC dan tertarik membuatnya sendiri di rumah, jangan khawatir karena resepnya praktis dan mudah dibuat. Dengan membuatnya sendiri kamu bisa menyajikan dalam porsi besar yang bisa untuk makan sekeluarga.
Berikut resep krim sup ala KFC:
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 gelas susu segar
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/2 sendok teh bawang bombai bubuk
Cara membuatnya:
- Panaskan mentega di dalam panci dengan api sedang hingga benar-benar meleleh.
- Setelah mentega meleleh, tambahkan tepung terigu ke dalam panci. Aduk rata hingga membentuk pasta halus.
- Secara perlahan-lahan, tuangkan susu ke dalam panci sambil terus aduk hingga adonan tercampur dengan baik dan tanpa gumpalan.
- Tambahkan garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan bawang bombai bubuk ke dalam adonan.
- Aduk kembali hingga semua bumbu tercampur merata.
- Biarkan campuran mendidih sambil terus diaduk secara teratur.
- Biarkan selama beberapa menit hingga sup mengental sesuai selera kamu.
- Setelah sup mencapai konsistensi yang diinginkan, angkat dari kompor dan tuang ke dalam mangkuk saji.