Bangers and mash adalah hidangan yang sederhana, lezat dan cocok untuk segala kesempatan dari makanan rumahan sehari-hari.
Hidangan ini mencerminkan aspek klasik kuliner Inggris dan dihargai oleh penduduk setempat, wisatawan yang ingin merasakan cita rasa autentik Inggris.
Bangers and mash mendapatkan popularitas di kalangan wisatawan luar negeri karena kemudahan persiapan, cita rasa yang banyak disukai orang dan sebagai contoh autentik dari kuliner Inggris.
Ini adalah salah satu hidangan yang memperkuat warisan kuliner Inggris dan terus dinikmati baik oleh penduduk setempat maupun pengunjung dari seluruh dunia.
Bangers and mash memiliki akar yang dapat ditelusuri kembali ke abad ke 18 di Inggris. Pada saat itu, hidangan ini menjadi populer karena kandungan dagingnya yang terdiri dari berbagai potongan daging yang dicampur dengan tepung roti dan rempah-rempah untuk menghasilkan sosis.
Sosis-sosis ini menghasilkan bunyi ledakan ketika dimasak, yang menjelaskan asal nama bangers. Pada masa itu, hidangan ini merupakan makanan murah dan bergizi bagi masyarakat biasa.
Seiring berjalannya waktu, Bangers and Mash tetap menjadi hidangan favorit di kalangan masyarakat Inggris. Kentang tumbuk dan saus bercita rasa digunakan untuk melengkapinya.
Varian dalam resep dan jenis sosis telah berkembang dan sekarang tersedia berbagai jenis sosis, termasuk sosis daging sapi, daging ayam, daging domba dan vegetaris.
Bangers and mash merupakan salah satu hidangan yang sering dicoba oleh wisatawan asing saat berkunjung ke Inggris.
Kelezatan sosis yang berpadu dengan kentang tumbuk dan saus yang khas Inggris menjadikan hidangan ini menarik bagi mereka yang ingin mencicipi makanan khas Inggris.