Di Indonesia, kembang turi sebenarnya sudah tak asing lagi. Tanaman ini banyak tumbuh subur di daerah Indonesia dengan segala kondisi lingkungan. Karena banyak tumbuh di pekarangan atau pinggir jalan, sehingga disebut tanaman liar.
Namun, kembang turi bukanlah tanaman biasa. Tumbuhan ini bisa berfungsi sebagai sayuran pada makanan pecel. Turi memiliki rasa yang lezat dan bertekstur kenyal.
Selain itu, bunga turi masih memiliki segudang manfaat untuk kesehatan, seperti menjaga imun tubuh hingga menyehatkan kulit. Sebab turi memiliki kandungan yang meliputi vitamin B9, zat besi, selenium, vitamin B1 dan B2, serta asam amino.
Itulah yang membuat tanaman ini banyak dibudidayakan tanaman ini. Bahkan di pasaran, banyak yang juga sudah menjual bunga turi ini.
Bunga turi dapat menjadi nutrisi utama dalam meningkatkan imunitas tubuh, bahkan bisa memerangi virus HIV. Bunga turi telah terbukti bermanfaat dalam memperlambat perkembangan virus untuk membentuk jadi penyakit AIDS.
Kembang turi juga kaya fosfor yang bisa menjaga kebugaran tubuh. karena itulah, tanaman ini memiliki kemampuan untuk menghilangkan masalah kesehatan ringan seperti kelemahan otot, mati rasa, dan kelelahan.
Para ahli dan praktisi kesehatan menyebutkan bahwa jumlah kandungan fosfor dalam tubuh yang normal ialah sekitar 1.200 miligram untuk orang dewasa. Masalah impotensi dan sejenisnya dapat diatasi dengan memiliki pasokan fosfor yang cukup dalam tubuh.
Tak hanya itu, kembang turi merupakan jenis tanaman yang mengandung banyak vitamin C. sehingga tanaman ini berperan penting untuk kesehatan jantung serta menurunkan tekanan darah.