in

Melacak Jejak Sejarah Kanom Krok dan Perkembangan Camilan Tradisional Thailand

Kanom Krok sering disajikan dalam dua varian rasa utama, yakni manis atau gurih. Versi manis dapat memiliki rasa gula dan santan yang khas, sementara versi gurih mungkin lebih mirip dengan kue pancake gurih dengan bahan-bahan seperti jagung, bawang hijau, atau kelapa parut.

Hidangan ini adalah camilan yang populer di Thailand dan sering dijual di pasar tradisional, jalanan dan toko oleh-oleh.

Kanom Krok memiliki cita rasa unik dan tekstur yang lezat, sehingga menjadi makanan penutup yang sangat disukai oleh penduduk setempat dan wisatawan yang berkunjung ke Thailand.

Kanom Krok adalah makanan penutup tradisional yang telah ada selama berabad-abad. Hidangan ini awalnya berasal dari wilayah Asia Tenggara dan telah menjadi bagian dari warisan kuliner Thailand.

Namanya Kanom Krok bisa diterjemahkan sebagai kue kelapa atau kue panggang dalam bahasa Thailand.

Hidangan ini terbuat dari adonan tepung beras yang dicampur dengan santan kelapa. Kemudian dimasak dalam cetakan berongga yang terbuat dari bahan tradisional tanah liat atau logam dan dipanggang hingga menghasilkan lapisan luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut.

Kanom Krok telah mengalami variasi regional di seluruh Thailand. Beberapa versi mungkin memiliki bahan tambahan seperti jagung, kacang hijau atau gula merah untuk memberikan rasa dan tekstur yang beragam.

Kanom Krok memiliki rasa gurih, manis dan lembut yang membuatnya menjadi camilan yang menarik bagi wisatawan yang ingin mencicipi hidangan tradisional Thailand. Rasanya yang unik dan teksturnya yang lezat membuatnya disukai oleh banyak orang.

Berkat popularitasnya di kalangan turis, Kanom Krok juga telah menyebar ke berbagai negara di seluruh dunia. Banyak restoran Thai di luar negeri juga menyajikan hidangan ini.