Saat menjalani diet, kita dianjurkan mengonsumsi makanan yang mengandung tinggi protein. Sebab, protein dapat menimbulkan rasa kenyang yang lebih lama dan mengurangi keinginan untuk makan.
Selain itu, protein juga merupakan nutrisi yang bisa membantu tubuh membentuk otot. Nah, pembentukan otot sangat dibutuhkan saat diet karena dapat membakar lemak lebih banyak.
Mengutip Healthline, berikut daftar makanan sumber protein yang cocok untuk diet:
Ikan
Ikan adalah salah satu sumber protein hewani terbaik yang dapat menjadi pilihan utama dalam diet sehat. Ikan mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.
Beberapa jenis ikan yang kaya akan protein termasuk salmon, tuna, ikan trout, dan sarden. Pastikan untuk memasukkan ikan ke dalam menu diet untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh.
Dada ayam
Dada ayam merupakan bagian dari ayam yang rendah lemak dan tinggi protein. Mengonsumsi dada ayam tanpa kulit dapat membantu mengurangi asupan lemak jenuh dalam diet. Ayam juga mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin B6, B12, niacin, dan selenium.
Pilihlah untuk memasak dada ayam dengan cara dipanggang, direbus, atau ditumis untuk mempertahankan kandungan nutrisinya.
Telur
Telur merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang juga mengandung vitamin dan mineral penting. Protein yang terkandung dalam telur membantu memperbaiki sel-sel tubuh dan membangun jaringan otot.
Selain itu, telur juga mengandung lutein dan zeaxanthin yang baik untuk kesehatan mata. Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari telur, pilihlah untuk mengonsumsinya dalam keadaan setengah matang atau direbus.
Tahu dan tempe
Tahu dan tempe merupakan makanan olahan dari kedelai yang mengandung protein nabati tinggi. Keduanya juga kaya akan serat, vitamin, dan mineral penting. Tahu dan tempe dapat menjadi alternatif yang baik untuk daging hewani dalam diet vegetarian atau vegan. Mereka juga dapat diolah dalam berbagai masakan yang lezat dan sehat.
Kacang merah
Kacang merah adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang tinggi protein dan serat. Mereka juga mengandung zat besi, magnesium, dan asam folat. Kacang merah dapat dijadikan sebagai bahan utama dalam berbagai hidangan, seperti sup, salad, atau burger vegetarian.
Konsumsi kacang merah secara teratur akan membantu memenuhi kebutuhan protein dan nutrisi penting lainnya.
Greek yoghurt
Greek yoghurt adalah sumber protein tinggi yang juga mengandung probiotik baik untuk kesehatan pencernaan. Dibandingkan dengan yoghurt biasa,
Greek yoghurt memiliki kandungan protein yang lebih tinggi karena proses pengentalan yang lebih lama. Yoghurt Yunani juga mengandung kalsium dan vitamin B12 yang penting untuk kesehatan tulang dan sistem saraf.