Cokelat panas adalah minuman yang terbuat dari cokelat dan susu. Biasanya, minuman ini juga dicampur dengan gula dan rempah-rempah untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
Cokelat panas dapat dihidangkan dengan berbagai topping seperti whipped cream, marshmallow, atau serbuk cokelat. Minuman ini bukan hanya sekadar pendamping saat cuaca dingin dan musim hujan, tetapi juga merupakan pengalaman kenikmatan yang akan memanjakan lidahmu.
Berikut resep cokelat panas:
Bahan-bahan:
- 2 cangkir susu (bisa menggunakan susu sapi, almond, atau oat)
- 100 gram cokelat batangan atau peleleh cokelat
- 2 sendok makan gula (sesuai selera)
- 1/2 sendok teh ekstrak vanila
- Topping (whipped cream, marshmallow, atau serbuk cokelat, opsional)
Cara membuatnya:
- Panaskan susu dengan menggunakan panci di atas kompor atau di dalam microwave. Pastikan untuk tidak membiarkannya sampai mendidih, cukup panaskan hingga mendidih.
- Pecahkan atau potong cokelat batangan kecil-kecil agar lebih cepat meleleh. Tambahkan ke dalam susu yang sudah dipanaskan. Aduk rata hingga cokelat benar-benar meleleh dan tercampur dengan susu.
- Sesuaikan kadar manis sesuai selera kamu dengan menambahkan gula. Tambahkan juga ekstrak vanila untuk memberikan aroma yang lezat. Aduk rata.
- Tuang cokelat panas ke dalam gelas atau cangkir. Kamu bisa menambahkan topping seperti whipped cream, marshmallow, atau serbuk cokelat sesuai keinginan.
- Cokelat panas siap untuk dinikmati. Segera minum selagi hangat untuk mendapatkan sensasi kelembutan dan kelezatan cokelat yang mencair di lidah.