Pizza merupakan makanan khas Italia yang kini telah menjadi favorit orang-orang di seluruh dunia. Pizza dibuat dengan adonan sederhana yang terdiri dari roti pipih, lalu dipanggang dengan topping sederhana seperti tomat, keju, dan minyak zaitun.
Menyajikan pizza yang lezat di rumah tidak hanya menyenangkan, tetapi kamu juga bisa dengan bebas berkreasi dengan bahan-bahan yang digunakan. Berikut adalah resep sederhana pizza homemade yang bisa kamu coba:
Bahan-bahan:
- 1 bola adonan pizza siap pakai
- 1/2 cangkir saus tomat
- Keju mozzarella parut secukupnya
- Topping sesuai selera (misalnya, pepperoni, jamur, paprika, dan bawang)
Cara membuatnya:
- Panaskan oven pada suhu tinggi sekitar 220 derajat Celsius.
- Gilas adonan pizza di permukaan yang ditaburi tepung hingga mencapai ketebalan yang diinginkan.
- Ambil saus tomat dan sebarkan merata di atas permukaan adonan, lalu tinggalkan sedikit ruang di tepi untuk tepian pizza.
- Beri lapisan keju mozzarella parut secara merata di atas saus tomat. Keju ini akan memberikan kelembutan dan rasa gurih pada pizza.
- Hiasi pizza dengan topping sesuai selera. Kamu bisa menambahkan pepperoni, jamur, paprika, atau bawang sesuai keinginanmu.
- Letakkan pizza di rak tengah oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama sekitar 12-15 menit atau hingga tepi adonan berwarna keemasan dan keju meleleh.
- Setelah pizza matang, angkat dari oven dan biarkan sebentar sebelum dipotong. Sajikan dengan potongan-potongan yang menggoda.