Tanaman hollyhock atau hock flower memiliki tampilan begitu indah dengan warna bunga yang tersusun memanjang. Bunga-bunganya berjejer secara vertikal sepanjang batang tanaman dan sangat cocok ditanam sebagai penghias taman.
Hollyhock pada dasarnya merupakan tanaman asli Asia dan Eropa, tapi berasal dari Provinsi Barat Daya, Cina dan tumbuh setidaknya abad ke-15 di Eropa. Tanaman ini dibudidayakan sebagai tanaman hias dan juga digunakan untuk tujuan pengobatan.
Belakangan ini, tanaman hollyhock didistribusikan secara luas serta dinaturalisasi di daerah beriklim Utara. Tanaman ini diimpor dari Asia Barat Daya ke Eropa Barat dan sebelum abad ke-15 serta mencapai ke Eropa pada abad ke-16.
Tanaman berbunga di keluarga Malvaceae ini tumbuh dari tanah yang subur dan berdrainase baik. Ramuan ini merupakan tahunan, dua tahunan atau bahkan abadi.
Hollyhock memiliki sejumlah nama. Diantaranya Common Garden Hollyhock, Derives, Common Hollyhock, Garden Mallow hingga Garden Hollyhock.
Tanaman ini bersifat abadi ereksi, herba, dua tahunan atau berumur pendek yang tumbuh setinggi 1,5 sampai 2 meter. Batangnya berwarna hijau muda sementara daunnya orbicular, hijau sedang dengan lebar 7 hingga 15 cm.
Hollyhock berukuran besar dengan warna yang mencolok seperti warna merah, putih, ungu merah muda, lembayung muda, hingga kuning. Bentuknya berbentuk corong dan lebar 7 sampai 12 cm.
Selain mempercantik taman, hollyhock memiliki berbagai nilai pengobatan dan dapat mengobati berbagai penyakit kesehatan. Misalnya membantu mengatasi batuk, pilek, demam, dan masalah perut.
Tanaman ini juga dapat mencegah batu ginjal dan dapat menyembuhkan demam. Konon, selama zaman kuno, hollyhock digunakan untuk menyembuhkan demam tinggi.
Penggunaan hollyhock sebagai obat demam karena memiliki sifat antipiretik yang membersihkan hidung tersumbat dan mengobati demam tinggi dan gejala pilek. Asupan secangkir teh hollyhock memberikan kelegaan tersendiri.
Tak hanya itu, hollyhock masih memiliki sederet khasiat lainnya. Misalnya mengobati sakit tenggorokan, menyembuhkan luka, meringankan masalah pernapasan, meningkatkan nafsu makan, mengatasi penyakit pencernaa, menobati luka bakar, dan lain-lain.