Ada pepatah yang mengatakan, “Satu apel sehari menjauhkanmu dari dokter.” Pepatah ini bukanlah omong kosong; makan apel setiap hari dapat memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa dan mengurangi kunjungan ke dokter. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi berbagai kandungan nutrisi dalam buah apel yang menjadikannya menjadi pilihan yang cerdas untuk menjaga kesehatan tubuh.
Kuersetin: Menangkal inflamasi dan radikal bebas
Buah apel kaya akan kuersetin, sejenis senyawa antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan mencegah stres oksidatif. Kuersetin, terutama bersantai di kulit apel, memiliki kemampuan menangkal inflamasi, menghindari respon imun berlebihan yang dapat menyebabkan inflamasi kronis.
Asam klorogenat : Melawan resistansi insulin dan menjaga berat badan
Asam klorogenat, senyawa yang umumnya ditemukan dalam kopi, ternyata juga hadir dalam apel. Diklaim dapat mencegah kemacetan lemak di hati dan resistensi insulin, asam klorogenat memberikan alasan ekstra untuk memasukkan apel dalam diet, terutama bagi mereka yang sedang berusaha menjaga berat badan.
Katekin: Antioksidan untuk kesehatan otak dan jantung
Antioksidan katekin, biasanya ditemukan dalam teh, juga hadir dalam buah apel. Fungsinya mirip dengan antioksidan lain, yaitu melawan radikal bebas dan mengontrol respon imun. Selain itu, katekin dikaitkan dengan peningkatan fungsi otak dan otot serta pencegahan penyakit kardiovaskular.
Pektin: Menyehatkan pencernaan dan mencegah diabetes
Pektin, serat dalam apel, berperan sebagai probiotik bagi bakteri baik di usus. Selain meningkatkan kesehatan pencernaan, pektin juga diklaim dapat membuat kenyang lebih lama, mencegah makan berlebihan, dan menekan kadar gula dalam darah untuk mencegah diabetes.
Vitamin C: Mendukung kesehatan jantung dan menangkal radikal bebas
Apel mengandung vitamin C yang dapat mendukung kesehatan jantung. Dengan kandungan serat dan kalium, vitamin C berperan sebagai antioksidan yang melawan inflamasi dan kerusakan pada organ jantung akibat radikal bebas.
Kandungan air tinggi: Membantu mengatur berat badan
Sebagian besar buah apel terdiri dari udara, menjadikannya pilihan makanan rendah kalori yang membuat Anda kenyang lebih lama. Dengan hanya 95 kalori untuk apel berukuran sedang, kandungan udara dan seratnya menjadikan apel sebagai camilan sehat untuk mengukur berat badan.
Meskipun apel menawarkan banyak manfaat, penting untuk diingat bahwa konsumsi apel saja tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Tetap terapkan pola makan seimbang, lakukan olahraga rutin, istirahat cukup, dan kelola stres dengan baik untuk meraih manfaat kesehatan optimal.